Запечённая форель в медово-ореховом соусе

Запечённая форель в медово-ореховом соусе

Форель очень полезная рыба, а приготовленная по нашему рецепту еще и с ума сойти как вкусная! Сегодня готовим запечённую форель в медово-ореховом соусе. М-м-м вкусно!

С внутренней и внешней части натираем солью и перчиком подготовленную форель. Средний лимон режем на 2 части. Одну часть режем кружочками, а их второй выдавливаем сок в миску.

При помощи миксера взбиваем приготовленный сок, 50 мл. оливкового масла , 2 ложки меда, 2 ложки дробленых орехов, 2-3 зубчика чеснока и порезанные листья петрушки.

Форель аккуратно натыкаем ножом с одной стороны и обильно покрываем приготовленной раньше медово-ореховой пастой. Укладываем в посуду для запекания и готовим в духовом шкафу 20 минут при температуре 180 град.

Украшаем форель кружочками лимона и листьями базилика. Подаем к столу, запечённую в медово-ореховом соусе форель, с печеными овощами. Очень вкусно! Приятного аппетита!
Успехов, любви и благополучия!

Отзывы  

0 # Вера 12.10.2015 08:10
Как красиво и аппетитно выглядит!!! У нас форель не продается, к сожалению. Но попробую приготовить из другой рыбы. Орехи и все остальное у нас присутствует!!!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать